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Inaktivierte Hefen zur Harmonisierung

Natürlicherweise harmonische Weine

IOC Sphère Blanc

Spezielle inaktivierte Hefe zur Harmonisierung von Weißweinen durch Autolyse und Freigabe wertgebender Hefeinhaltsstoffe.
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https://ti.zefueg.de/schoenung/ioc-sphere-blanc/
IOC Sphère Express

Inaktivierte Hefe und spezifische Mannoproteine zur Verbesserung von Körper, Mundgefühl und Komplexität in allen Weinarten.
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https://ti.zefueg.de/schoenung/ioc-sphere-express/
IOC Sphère Rouge

Spezielle inaktivierte Hefe zur Harmonisierung von Rotweinen durch Autolyse und Freigabe wertgebender Hefeinhaltsstoffe.
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https://ti.zefueg.de/schoenung/ioc-sphere-rouge/
NOBLESSE

Spezielle Selektion inaktivierter Hefen mit raschem Autolyseverhalten und hohem Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen.
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OPTILEES

Reine inaktivierte Hefe zur Verbesserung von Volumen, Komplexität und Mouthfeel des Weines während der Lagerung.
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https://ti.zefueg.de/naehrstoffe/optilees/
PureLees Longevity

Inaktivierte Hefe zum Oxidationsschutz nach der Gärung bei Weiß- und Roséweinen.
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