Technische Informationen
Pulverkohle GE
Pulverkohle GE wird eingesetzt zur Beseitigung von unerwünschten Geruchs- und Geschmacksstoffen im Most und Wein. Der Einsatz im Wein sollte aus sensorischen Gründen auf ein Minimum reduziert werden. Im Most kann bei Bedarf die Höchstmenge von 100g/hl ausgenutzt werden.
PULVERKOHLE GE wird dem Wein trocken und unter intensivem Rühren zugegeben. Danach empfiehlt es sich, in kurzen Zeitabständen weitere 2-3 Mal zu rühren. Die Adsorption ist nach einem Tag abgeschlossen und das Sediment sollte möglichst bald abgetrennt werden. Eine Standzeit von mehr als 5 Tagen sollte vermieden werden.
Wir empfehlen bei der Behandlung im Wein unbedingt einen Vorversuch im Fachlabor, da die Anwendung zu großer Mengen PULVERKOHLE GE zu irreversiblen Schäden führen kann. Die gesetzliche Höchstdosage für Most und Jungwein liegt bei 100 g/hl.
- adsorbiert unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe
- Adsorption von Spritzmittelrückständen
- hohe Adsorptionskraft
- staubarm durch geringen Wasseranteil
Kühl und trocken lagern. Vor Fremdgeruch schützen. Anbruch dicht verschließen und möglichst bald aufbrauchen.
Dieses Produkt entspricht dem europäischen Weingesetz und unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle.
Version: 1.0