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Stabilisierung

Technische Informationen

No Brett Inside  PDF

No Brett Inside ist ein natürliches Polysaccharid zur Verhinderung von Brettanomyces im Wein. Es inaktiviert Brettanomyces und schützt somit vor der Entstehung von Fehlaromen.

Anwendung

Der optimale Zeitpunkt ist nach dem BSA.

No Brett Inside vor der Zugabe in Wasser oder Wein auflösen und anschließend von oben in Tank geben und sorgfältig durchmischen. Nach zehn Tagen muss der behandelete Wein vom Trub befreit werden (Abstich).

Dosierung

Empfohlene Dosage:4g/hl

Maximal zugelassene Dosage: 10g/hl

Eigenschaften
  • Wirkt präventiv gegen Brettanomyces
  • Schutz und Erhaltung der Weinqualität
Besonderheiten
  • Einfachste Anwendung
  • Geringe Aufwandmenge
Lagerung

Kühl und trocken lagern. Anruch dicht verschließen und möglichst rasch aufbrauchen.

Qualität

Dieses Produkt entspricht dem europäischen Weingesetz und unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle.

 

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