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Gerbstoffreduktion

Technische Informationen

ANAFIN Soft P  PDF

ANAFIN Soft P ist ein granuliertes und staubarmes PVPP zur Direktanwendung im Wein. ANAFIN Soft P kombiniert die bekannten Eigenschaften von PVPP mit der anwendungsfreundlichen Struktur eines Granulates. Durch die Granulierung wird die Staubentwicklung deutlich reduziert und die gesamte Anwendung erheblich erleichtert.

Anwendung

ANA-SOFT P unter intensivem Rühren in den Wein einstreuen und weiter rühren bis das Granulat vollständig gelöst ist, oder in einer Teilmenge suspendieren und anschließend unter Rühren zugeben.

Dosierung

5-20g/hl

Gesetzliche Höchstmenge: 80g/hl

Ein Vorversuch in einem Fachlabor ist ratsam, um die optimale Dosage zu ermitteln.

Eigenschaften
  • Höchste Adsorbtion negativer Gerbstoffe
  • Mehr Frische im Wein
  • Reduzierung von Hochfarbigkeit
Besonderheiten
  • Erstes PVPP Granulat im Weinbereich
  • Einfache Anwendung
  • Keine Deklarationspflicht
  • Staubarm
Lagerung

Kühl und trocken lagern. Anbruch dicht verschließen und rasch aufbrauchen.

Qualität

Dieses Produkt entspricht dem europäischen Weingesetz und unterliegt einer ständigen Qualitätskontrolle.

 

Version: 1.0