Gentechnik Erklärung
Lalvin CY 3079
Mit diesem Hefestamm werden vollmundige Weißweine mit feiner Typizität und gehaltvoller aromatisierung erzielt. Diese Hefe zeichnet sich durch die geringe Bildung von SO2 und H2S aus. Neben der zügigen Angärung und dem guten Durchsetzungsvermögen ist eine sichere Durchgärung gewährleistet.
Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Roh-, Inhaltsstoffe und Organismen gemäß VO (EG) 1829/2003, VO (EG) 1830/2003 und VO (EG) 1829/2009. Eine Kennzeichnung gemäß der oben genannten Verordnungen besteht daher nicht. Der GVO-Status wird regelmäßig überprüft.