Gentechnik Erklärung
Lallzyme Pektisekt
Lallzyme Pektisekt wurde von Lallemand für spezifische Anwendungen bei der Erzeugung von Sekten und Schaumwein entwickelt. Lallzyme Pektisekt ist ein hochaktives Enzympräparat (Pektinase) mit Ergänzungsaktivitäten, auch zur Beschleunigung des Aufschlusses von Hefezellwänden.
Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Roh-, Inhaltsstoffe und Organismen gemäß VO (EG) 1829/2003, VO (EG) 1830/2003 und VO (EG) 1829/2009. Eine Kennzeichnung gemäß der oben genannten Verordnungen besteht daher nicht. Der GVO-Status wird regelmäßig überprüft.
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