Gentechnik Erklärung
Ecozym Color
Ecozym Color ist ein Rotweinenzym zur Farb- und Gerbstoffextraktion. Durch die Anwendung wird die Freisetzung von qualitätssteigernden Weinaromen verbessert und die sensorischen Vorzüge wie Stoffigkeit und Fruchtigkeit werden durch Optimierung der Mazeration und selektiven Gerbstoffextraktion erzielt.
Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Roh-, Inhaltsstoffe und Organismen gemäß VO (EG) 1829/2003, VO (EG) 1830/2003 und VO (EG) 1829/2009. Eine Kennzeichnung gemäß der oben genannten Verordnungen besteht daher nicht. Der GVO-Status wird regelmäßig überprüft.