Gentechnik Erklärung
Ecozym Clear
Ecozym Clear ist ein hochreines Klärenzym für Weißwein. Das Enzym bewirkt eine schnelle Sedimentaion ab 10-12°C. Ebenso bewirkt es eine leichtere Pressbarkeit des Lesegutes sowie eine Erleichterung der Filtration und die damit verbundene Reduzierung von Phenolen und späteren Filtrationskosten.
Dieses Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Roh-, Inhaltsstoffe und Organismen gemäß VO (EG) 1829/2003, VO (EG) 1830/2003 und VO (EG) 1829/2009. Eine Kennzeichnung gemäß der oben genannten Verordnungen besteht daher nicht. Der GVO-Status wird regelmäßig überprüft.