Allergene
Siha 8 -Burgunder-
Siha 8 -Burgunder- wird besonders vorteilhaft für die Vergärung von Rotweinen eingesetzt. Dieser Hefestamm eignet sich für die Gewinnung von farbstabilen Rotweinen der Rebsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Trollinger, Portugieser, Cabernet France, Carbernet Sauvignon und anderen Rotweinsorten.
Enthaltene Allergene nach der Direktive RL/2007/68/EG:
Keine
Enthaltene Allergene nach der ALBA-Liste:
Keine
Enthaltene Allergene nach der ALBA-Liste:
Hefe, Saccharomyces Spezies
Version: 1.0