Produkte

Lalvin ICV D-254 wurde  aus vorteilhaften Rotweingärungen im Rôhne-Tal isoliert und ist besonders für die Vergärung komplexer Rotweine geeignet. Der Stamm erzeugt reife Fruchtaromen und ein gehaltvolles Mundgefühl. Ebenso sorgt er für eine gute Farbstabilisierung in Rotwein.