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Gerbstoffreduktion

Allergene

Hausenblase 1,2%  PDF

Hausenblase 1,2% ist eine speziell gefertigte Hausenblase zur einfachen Anwendung im Wein. Diese Hausenblase ist bereits vorbereitet und gebrauchsfertig, was die Anwendung in der Praxis deutlich erleichtert. Durch die Hausenblase erfolgt eine Gerbstoffharmonisierung und Klärung des Jungweines.

Enthaltene Allergene nach der Direktive RL/2007/68/EG:

Fisch und Fischerzeugnisse

Schwefeldioxid in einer Konzentration > 10mg/kg, als SO2 angegeben


Enthaltene Allergene nach der ALBA-Liste:

Fisch

Schwefel E220-E228

 

Version: 1.0