Produkte

Hochwertiges Kaliumkaseinat wird in einem besonderen Verfahren auf Spezialsilikate aufgebracht. Durch die Kombination der Produkte gelingt die bekannte schonende Gerbstoffbehandlung von Weinen mit Kasein ohne das üblicherweise aufwendige Verfahren mit heißlöslichen Kaseinprodukten. Spezielle Silikate entfernen darüber hinaus firneähnliche Geschmacksnoten. Geruch und Geschmack, sowie Farbe und Klarheit werden durch ANA-Pur positiv beeinflusst. ANA-Pur ist für Weiß- und Rotweine geeignet. Bitte Deklarationsbestimmungen ab 30.06.2012 beachten.