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Aktivierungspräparat für Starterkulturen beim biologischen Säureabbau (BSA). Acti ML wurde speziell entwickelt um die Aktivierung von Starterkulturen zu optimieren und so auch bei schwierigen Bedingungen einen BSA zu ermöglichen. Bei stockendem BSA ist eine Zugabe in den Wein zu empfehlen um den Abschluss des BSA zu fördern.